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退休農糧署長胡忠一 由產業大局調理農業體質：救產銷失調保價格 催生履歷制度護食安
2018年農產品產銷失衡議題頻傳，年初有臺北農產運銷公司年節後連續休市衍生菜價低迷，又因當年許多作物盛產，而相繼「價崩」，農民北上陳情抗議，在外界揣測紅龍果將成下一個「崩盤」的水果之際，時任農委會主任秘書的胡忠一臨危受命，接任農糧署長一職。他任職署長5年半，今（2024）年1月16日屆齡退休，功成身退，公職生涯38年9個月奉獻給臺灣農業。