標籤: 蔬菜產銷

隨著碳交易上路，農業碳匯、碳權掀起話題。《豐年》雜誌向農業部、碳交所及學者專家訪問、邀稿，破除種碳煉金迷思，然而全球面對氣候變遷趨勢及淨零排放目標，碳抵換額度（碳權）仍是農產業的轉機，黃碳（土壤）、綠碳（森林）、藍碳（海洋）三大自然碳匯的效益亦不僅在碳權交易，如何發展值得國內農產業重視。

國內推動蔬菜「共同運銷體系」已有50年，這個由農民團體集結供貨向批發市場交易的系統，構成國內蔬菜產銷的主體結構，長期掌握蔬菜價格的形成機制。不過，在小家庭消費模式成為主流，連鎖超市、大賣場走進社區，以及近年冷鏈物流的建構下，市場型態有了巨大變化，批發市場的關鍵地位已受到挑戰。