標籤: 臺灣農業向南走

伴隨新南向國家快速都市化，逐漸出現缺乏農業勞動力的問題。以泰國、印尼、馬來西亞為例。然而反觀臺灣，則因同屬於亞熱帶及熱帶農業，小型農機性價比高，故較具有競爭優勢。不過另一方面，臺灣農機出口成本較高，該如何奠基於臺灣成功經驗，於厚植臺灣農產品國際競爭力的同時，同步發展適合東南亞環境的特色農業機械，則是後續臺灣如何於國際舞台中獲勝的關鍵之舉。

伴隨新南向市場經濟成長，重視食品安全及自身健康，願意花費較高費用購買高品質食品的中產階級增加，加上存在未滿足的食品需求缺口，新南向市場成為全球食品產業的新藍海，近年包括日本、韓國、中國大陸等國皆積極布局。相較於生鮮蔬果容易受限於檢疫、運輸保鮮等限制，農產加工品除了較便於貯運，且透過加值化技術可多元應用農產品。國產農產加工品本即具有品質佳、加工技術優異的特色，如何針對新南向高端消費市場需求，開發特色食品的同時，藉由協助取得HALAL、Global G.A.P.等國際驗證，提升國內業者生產管理品質，成為在國際市場獲得一席之地的關鍵。

過去10年來亞洲地區包含臺灣、中國大陸、菲律賓、馬來西亞、印尼、越南等主要香蕉生產國陸續罹患香蕉黃葉病，聯合國糧食暨農業組織（FAO）甚至於2016發布警訊，表示香蕉可能遭到「大規模摧毀」。臺灣香蕉產業歷經半世紀黃葉病的搏鬥，造就台灣香蕉研究所（以下簡稱蕉研所）研發出獨步全球的抗病品種，並外銷非洲莫三比克、菲律賓等國，成為國內香蕉產業轉型的重要契機。