標籤: 美國FDA

FDA指出，清潔衛生的禽舍能降低沙門氏菌的滋生率。因此，雞場每日應妥善移除處理死鳥、溢出的飼料，糞便和垃圾。另外，必須以陷阱、膠粘板等，控制禽場中容易出現沙門氏菌帶原的昆蟲、蒼蠅、鼠類。