標籤: 竹薑

薑的辣不像辣椒刺麻，汁液的甘甜混合辣感，倒像一則溫和的提醒，提醒身體溼氣太重、太寒，就讓我幫你補一補吧。老爹農場採用自然農法種薑，鋤頭整地、手工拔草，讓薑用最自然的模樣吸收日月精華。所以不見得要澎湃，含著薑片、嚼著薑糖，把握薑傳來的能量，身心就會回暖。

吃薑的背後，隱藏著破壞山林的隱憂：大規模契作生薑，讓山坡地面臨土壤流失的危機。臺東有 兩位農夫在一塊荒廢的李子園，開啟種植薑科作物的實驗，他倆要在這塊有大冠鷲、山豬、獼猴巡視的土地種出新希望。