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預防勝於治療!開花、結果、採收並行,IPM截斷病菌溫床,降低後期用藥

農藥殘留超標屢屢躍上新聞版面,根據衛生福利部統計,2016年抽檢3,341件農產品,不合格率達89.1%,其中以大漿果類、豆菜類、核果類,例如連續採收的菜豆、病蟲害嚴重的芒果等,違規比例較高。要改善這種狀況,除了作物生長後期使用比較容易消退的農藥、生物資材,治本之道是一開始就維護植株健康,頭好壯壯自然不用吃藥,農業委員會農業藥物毒物試驗所建立的IPM,就是一個預防勝於治療的管理模式。

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田間祕笈:IPM作物管理溯源,破解病蟲害成因

根據2014~2016年衛生福利部食品藥物管理署公布市售及包裝場農產品農藥監測檢驗結果,以連續採收作物、十字花科作物不合格發生率最高。其中,十字花科作物生長型態,常常臨近採收期才發生嚴重病蟲害,以青花菜為例,球體有外葉包覆,蟲體易躲藏導致防治成效不佳;造成農民用藥時機不當或頻率過高,使得病蟲害管理更為困難。