標籤: 畜產所

農委會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場經過8世代選拔，保留鬥雞體型大、豆冠、鷹嘴鴕身，身形高佻，喜打鬥的特徵與特性，育成出新品種「花畜鬥雞」，肉質鮮美，並已有效改善禽群飼養整齊度，能減少飼養管理時間，公鬥雞可供業界做雜交種用或肉用，例如閹雞，母鬥雞則可以種用或肉用，產蛋量和其他土雞不分軒輊，極具經濟價值。