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農產運銷專家焦鈞示警 鳳梨釋迦不能輸中的衝擊超出預期

曾撰寫《水果政治學》一書、黍離策略顧問公司執行長焦鈞今(19)日指出,國內釋迦輸中品種集中「鳳梨釋迦」,占釋迦外銷量近6成,且鳳梨釋迦生產周期短,口感與國內常吃的大目釋迦迥然不同,因此面臨的產銷挑戰,恐怕會超乎預期。