標籤: 梨台中5號

梨樹原生在溫帶地區，冬季有明顯的休眠期，需要足夠的低溫累積量，才能打破休眠重新生長，打破休眠的低溫累積量稱為「需冷性」，不同品種的需冷性也不相同。臺灣位處亞熱帶，冬季低溫累積量少，在中低海拔地區只能栽種需冷性低的橫山梨、鳥梨等商品價值較低的品種，在高山地區才能種植高品質的新世紀、新雪梨和蜜梨等高需冷性品種。