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備戰中元節豬肉需求 肉品市場增加一休市日調配豬源

下周就是中元節前一周,肉品需求將大量湧現,毛豬拍賣價目前處於歷史高峰,土雞價格也回升,不論是毛豬拍賣價還是土雞產地價,比起去年中元同期均有明顯漲幅。農委會畜牧處與產業界討論後達成共識,決定肉品市場14日(周六)增加休市一天,擴大豬源調度彈性,讓肉豬在中元檔期前在畜舍多留幾天,增加一些體重再上市。