標籤: 台灣咖啡

穿過連綿稻田，來到臺東卑南溪旁、人口僅兩百多人的電光部落，29歲的阿美族青年黃瀚扭開爐火，以手網烘焙咖啡豆，幾坪大的空間很快被咖啡的香氣填滿，「咖啡是我們部落的特產，我喜歡喝咖啡，結合興趣跟部落的需求，是理所當然的選項。」黃瀚說：「這就是為什麼我開始學烘豆、萃取咖啡，也打造出這間店。」