標籤: 酒莊

海拔高度超過五百公尺的南投縣信義鄉，氣候溼潤、日夜溫差大，年均溫約二十三至二十五℃，在日治時期就是臺灣數一數二的梅產地。位於陳有蘭溪右岸的「梅子夢工廠」成立於二○○七年，前身是農會的梅子加工廠與酒莊。這裡不僅盛產梅子與玉山山泉釀造的梅酒，更有一群親切的朋友隨時等候，讓旅人們一來到梅子夢工廠，便有了回到家的感覺。

萄為全球廣泛栽培的高經濟落葉果樹，果實除可鮮食，也可加工釀製葡萄酒、果汁、果乾及果醬。提到葡萄酒，一般人可能先聯想到位於北半球的法國。然而，位於亞熱帶氣候的臺灣中部，除了種出產值高達新臺幣69億的巨峰葡萄鮮果，也有以「金香」、「黑后」及行政院農業委員會（簡稱農委會）臺中區農業改良場（簡稱臺中場）育成之新品種葡萄釀製的葡萄酒，於法國國際酒類競賽獲得金牌及銀牌殊榮，上演「紫金」傳奇。