標籤: 豆科

臺灣畜牧產業所需的豆科牧草長期仰賴進口，價格易受國際情勢與航運波動影響，農業部畜產試驗所為提升國產豆科牧草自給率，利用國內種植面積及產量最高的綠肥作物「田菁」為原料，開發粒狀芻料，田菁粗蛋白質含量約18%，與進口苜蓿相近，但粒狀芻料每公斤生產成本僅約9.7元，比進口苜蓿每公斤售價15至18元，成本大幅降低。

顏嘉成以樸門（Permaculture）「食物森林」（Food Forests）概念經營農地，混種不同高度的喬木、灌木及草本植物，模擬多樣化的原始自然環境，讓不同植物發揮彼此支援共生的效果。除了檸檬、桑葚、芋頭、薑等農作物，園中也種植不為收成作物的降香黃檀等樹木，刻意將樹木引進田裡種植、混農林經營，就是希望讓樹木「照顧目標作物」。