標籤: 致癌

衛福部食藥署今（3）日下午說明受影響油品回收處置情形，食藥署要求4家關聯業者今日中午前12時前完成下架，目前統計回收數量共17餘公噸。與會專家臺灣大學農業化學系教授蘇南維指出，油脂「苯駢芘」超標相當罕見，因油脂精煉過程可降低「苯駢芘」濃度，因此目前推斷「苯駢芘」可能來源是黃豆原料。

曾被視為「綠金」的檳榔被相關研究認為有致癌風險而褪色，農委會2019年底前，也以每公頃15萬元鼓勵檳榔廢園轉作其他作物，然而目前山區仍處處可見檳榔園，食安當道，幾乎所有食物、食品都有相關法令可規範，唯獨檳榔無法管，衛生局單位說，檳榔不是食品也非藥品，只能道德勸說不要賣、不要吃。立委認為有修法納管必要。

馮海東指出，農藥退場機制從2013年開始執行，引進農藥後都有持續關注農藥危害性，包含環境、食品等，從監測數據及國際研究皆能獲得新的科學證據，了解農藥是否要使用安全疑慮，為保護農民及消費者，會進行管理調整，例如禁用、限制或是更多使用指導，避免危害，截至目前為止，已經禁用21種農藥及限用42種農藥。

國際癌症研究總署(IARC)公告檳榔為第一級致癌物，為預防癌症發生，行政院農業委員會配合中央癌症防治政策、國土復育及維護國民健康，辦理檳榔廢園及轉作。若農民在平地或山坡地農牧用地種植檳榔園，皆可參與廢園及轉作，因今年是最後一年開放申請，檳榔農應把握機會，在年底前攜帶身分證及農地所有權狀等資料，向土地所在地鄉鎮公所提出申請。