臺南市龍崎區農會與林試所產學合作，獲林務局及臺南市府農業局輔導，將竹材變「黑鑽石」，研發出多樣化的竹炭產品，品項包羅日常食、衣、住、行，3日舉行成果發表會，竹醋液、竹炭皂、竹炭口罩、竹炭襪、竹炭麵等琳瑯滿目。
龍崎區農會竹炭產品令人目不暇給，最特別的是，回收養蚵竹棚架再利用，和臺南市府力推的海洋農廢資源化理念行動相契合。
臺南市龍崎區區農會研發出多樣竹炭產品，最特別的是，回收養蚵竹棚架再利用，和臺南市府力推的海洋農廢資源化理念行動相契合。（圖片提供／臺南市府）
臺南市長黃偉哲表示，竹子是利用價值相當高的植物，不僅可生產美味竹筍，竹桿可燒製竹炭、產製竹醋液，竹葉還可萃取抗氧化物質。因武漢肺炎疫情延燒，近日配合中央流行疫情指揮中心「秋冬防疫專案」，推出竹炭防疫產品組合，包含竹醋液、竹醋洗手乳、竹炭皂、竹炭口罩，守護民眾的健康，同時推廣竹炭粉製成的「臺南好麵」-竹炭麵，讓大家在家自己煮食，避免外出用餐群聚接觸。
農業局長謝耀清指出，龍崎區農會96年起與林試所產學合作，林務局及農業局輔導建立4座竹炭窯，將竹材變黑鑽石，100年完成「阿炭伯」商標設計，並通過臺灣優良農產品CAS認證，和市面上一般竹炭與竹醋液區隔。
龍崎區農會總幹事余秀聯說，龍崎農會陸續研發出新產品，包括竹萃系列的防蚊液、口腔清新液、伊蘭純露、竹萃護手乳，食品系列有竹炭麵、竹炭冰淇淋，生活用品系列有竹炭襪、竹炭皂、竹炭護腰、竹炭被、防潮除臭包等，食、衣、住、行一應俱全。
謝耀清表示，龍崎位處貧脊的惡地，唯有竹子可大量生長，竹炭的研發為式微的竹材經濟開啟新契機，竹炭是優異的生物資材，具多孔性，有良好吸附功能，可防潮、除臭、保鮮、淨化水質、調節濕度，還能遮蔽電磁波，且含多種礦物質，用竹炭煮飯能讓米飯更軟Q。
此外，竹炭使用多次打碎後加於土壤，能改善土壤性質，回歸自然不會產生廢棄物，為優良環保材料，燒製竹炭時產生的副產物竹醋液，廣泛應用於除臭抑菌、改善異味、入浴泡澡、軟化角質等，利用相當多元。
