農藥氟派瑞到底要不要開放用在茶樹，引發正反意見交鋒，農委會24日召開專家會議，本決議按照原定公告，開放使用，未料食品藥物衛生管理署在當晚發出新聞稿，決議暫緩實施，引起一陣譁然，也讓正反意見更加對立，贊成者認為此藥已經科學評估，訂出6ppm殘留量對人體無害，可提供農民更多選擇，避免舊藥產生抗藥性；反對者則認為台灣不該開放更多農藥，增加消費者農藥風險。
然而在這波爭論中，第一線生產者的聲音卻鮮少出現，到底氟派瑞防治的是什麼病？為何農民需使用化學農藥？若不用藥有什麼方法可以防治病蟲害？相對應的代價是什麼？對消費者有什麼影響？讓我們先放下爭論，回過頭看看台灣茶葉生產現況，思考未來的出路。
一、氟派瑞要治何種茶樹病蟲害？
這次事件是拜耳藥廠申請氟派瑞，使用在茶樹的「赤葉枯病」，茶赤葉枯病是台灣茶樹極為普遍的病害，和果樹上常見的炭疽病來自同一屬，由真菌引起，會潛伏在作物上，即使外表看起來健康，在適當環境下仍會發病。
高溫多濕的台灣就是這類真菌最喜歡的環境，我國種茶面積達11,780公頃，農改場茶葉改良場茶作技術課副研究員林秀橤表示，赤葉枯病適應的溫度範圍很廣，台灣不論在平地或高山，都廣泛有赤葉枯病，尤其茶樹生長環境有山間霧，若沒適當通風，濕度一高就容易罹病。
二、茶赤葉枯病對茶樹有什麼影響？
赤葉枯病主要危害葉片和幼嫩枝條，罹病葉片一開始會出現黃綠色塊狀斑點，後擴大成轉成赤褐色，幼嫩枝條罹病後則會變成黑色，容易折斷。
換句話說，罹病的茶樹基本上已經沒有經濟價值了。在阿里山種茶的林姓婦人表示，若一直下雨，就很難防治茶赤葉枯病；華剛茶葉副總經理杜蒼林則說，赤葉枯病是常見的病害，必須提前防範，在太高溫多濕時噴殺菌劑預防，否則若罹病不只一棵樹死掉，真菌會隨著空氣飄散，嚴重的話整片茶園都不用收成。
受茶赤葉枯病感染的茶樹
三、現在農民用什麼化學農藥防治茶赤葉枯病？
目前核准可用在茶赤葉枯病的成品農藥有22種﹙含4種混合劑﹚，但許多的主要成分都是同一種，只是劑型、濃度不同，若以種類來分，林秀橤表示，目前大約只有6種作用機制。
其中有8種核准藥物都屬三唑類﹙含混合劑﹚，這是一種廣泛使用的殺菌劑，可抑制病菌內的吸器，干擾正常發育，破壞菌絲、孢子生成，對許多真菌病害防治效果很好，目前茶農最常用的農藥待克利、得克利即屬此類。
不同農藥有不同作用機制，也就是抑制病蟲害的方法，若經常使用同一種作用機制，容易出現抗藥性，林秀橤說，通常會建議農民至少輪替4種作用機制以上的農藥，若經常輪替、使用方式正確，可以用個20年以上沒問題，反之只用一、兩種作用機制，連續三、五年，一定會產生抗藥性。
坪林區農會供銷部農藥承辦人員陳宗禮也建議，一般來說，建議農民一年換一種作用機制農藥，才不會出現抗藥性。
不過即便農委會核准了不同農藥，農民也不一定買得到，農藥行可能會考量市場需求進貨，太貴的藥農民也不愛用，而待克利等三唑類農藥，同時可使用在菜豆腳斑病、檬果白粉病、茄科、百香果、紅龍果等炭疽病，因此成為許多農藥行的必備基本款，但相對的也傳出抗藥性。
茶赤葉枯病防治藥劑除了有8種是三唑類，另有7種藥屬於同一類作用機制，考量實際農藥行進貨模式和農委會建議的輪替方式，林秀橤認為，現行只有6種作用機制農藥的確不太夠；陳宗禮也說，茶樹屬於特用作物，跟一般家戶所需的蔬果類不同，可用的藥不多，希望未來有更多農藥給農民選擇。
四、若不用化學農藥可以怎麼防治？相對的影響是什麼？
此次爭議中，也有人質疑，茶赤葉枯病一定得用化學藥劑防治嗎？
許多專家都指出，目前茶赤葉枯病還未有核准登記的非化學資材，林秀橤說，的確有許多友善、有機耕作的坪林農民反映受到赤葉枯病影響，茶園受損三成到五成，先前曾試過用枯草桿菌抑制，但目前還在實驗中，尚未登記通過。
若不用化學藥劑，對付茶赤葉枯病最好的方式是保持通風，可提高樹勢、修剪枝條，避免種得太密。
一位有機栽培的阿里山農民表示，用自製的天然酵素防治，加上修枝保持通風，可以避免罹病，但不是100%，只能放棄收成補株，之後再補種了，「做有機，產量和慣行比差了五成以上。」
五、茶赤葉枯病的案例帶來的啟發？
中興大學植物病理學系榮譽特聘教授曾德賜表示，此次爆出爭議的氟派瑞，作用機制和之前茶赤葉枯病核准用藥皆不同，主要是抑制病原菌的粒線體成長，讓細胞死亡，一公頃用藥量只要100公克，且一次用一季就夠，比起三唑類相對較安全，民眾應持平看待。
防檢局局長黃㯖昌表示，廠商檢附資料申請，若依據試驗結果，沒致癌、生殖毒性等等，沒理由禁止，藥越久越容易有抗藥性，但若沒有上述疑慮不會因此禁掉舊藥，舊藥仍可能因為久久沒用，抗藥性消失。
華剛茶業副總經理杜蒼林認為，農委會核定新藥應該將此種藥的藥效、毒性、影響講清楚，且除了科學資料評估，同時也要考慮市場，其他國家茶葉若不允許使用氟派瑞，台灣若先訂了，雖然農民可自由選擇要不要用，但許多外銷茶商會到不同地方收茶或契作，若檢出國外沒有核定的藥物會影響台灣茶葉評價與信用。
參考資料：茶樹防治藥劑之防治對象與藥劑作用機制列表
