文字 何立翔／攝影 吳尚鴻
草莓轉生，全面進化
草莓採收期將至，傅國峯特別帶我們走一趟大湖農會南湖分部的集貨場，介紹基本集貨過程。
下午大約四點左右，農民會陸續送來鮮果，檢查後簽收、輸出一式六聯的單據，將跟隨當日的草莓通過層層關卡，直達臺北的大型果菜市場。「採收高峰期時，這裡每天都要堆滿六、七個棧板的草莓，簡直跟山一樣。」對曾在此崗位任職數年的傅國峯而言，集貨時分的嘈雜喧闐，仍是記憶裡熟悉的一段。
透過農會聯合運銷，大湖成了全國鮮果市場最大的草莓供應區，而大湖農會早在一九九九年九二一地震後就已開始轉型，建立酒莊，釀造出亞洲第一支草莓酒；同時也針對草莓進行各種加工，包括草莓果粉與果醬等，多年來更陸續與許多品牌聯名，推出各種草莓食品、飲品與生活用品。最富盛名的聯名商品，當屬年銷售量最高可達二十萬包的「大湖草莓米乖乖」了。草莓與乖乖結合的故事，是怎麼開始的呢？「乖乖股份有限公司」的行銷處協理莊偉棠表示，其實乖乖在與大湖農會合作前，就已推出草莓煉乳口味的玉米脆果，至今仍受到眾多消費者喜愛。
二〇一七年時，乖乖參與農糧署主導的「稻米產銷推廣計畫」，首先與臺東關山農會合作，有別於過往以玉米作原料，乖乖使用關山米推出第一包「米乖乖」，在三天內衝出完銷兩萬四千包的驚人紀錄。持續與地方農、漁會合作這條產品線的開發副理郭伊鳴回憶：「記得那次趕在除夕前出貨，初二就接到電話說：乖乖都沒了！還以為運輸途中出了什麼意外，沒想到竟然是賣到都沒了。」挾帶著與關山米合作成功的經驗，乖乖想起一度熱銷的草莓口味，旋即詢問大湖農會。
聊起當時乖乖登門拜訪的過程，大湖農會負責採購業務的劉彥志笑說：「就說我們的草莓材料天然，顏色真的很討喜！是不是？」回想首次與品牌合作的經驗，第一批訂單兩千五百箱、總共三萬包的草莓米乖乖，並未上外部通路，只在大湖農會販售，透過同事口耳相傳，瞬時完售，所有人對大湖草莓與國民零食乖乖的魅力，產生超乎想像的嶄新認識。 「『乖乖挺在地』，公司這句標語，不只象徵乖乖在地化的形象，也是告訴大家，乖乖支持臺灣在地的物產。」莊偉棠這些話，為近年來「乖乖feat.臺灣農、漁會」打造出十幾款特色米乖乖，寫下了最真切的註腳。
各種草莓口味產品
