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農業部漁業署今年與12家餐飲及旅宿業者合作，在總計13間星級飯店與50間餐飲門市推出鬼頭刀創意料理，包括林聰明沙鍋魚頭選用鬼頭刀做魚排，樂檸漢堡也用鬼頭刀做魚堡，漁業署副署長繆自昌今（17）日表示，鼓勵民眾前往合作餐飲通路享用永續食材鬼頭刀，甚至選購作為過年年菜，期待增加國內100萬元銷售額。

嘉義縣政府輔導農漁業者取得相關國際驗證，使農漁生產規範與國際接軌，增加產品優勢，提升產業競爭力，去年一口氣有5個農漁業者通過GLOBALG.A.P.、ASC、MSC等國際驗證，成果豐碩，縣長翁章梁22日頒發證書，恭喜通過的業者取得進軍國際市場門票。