種苗6號是農業委員會種苗改良繁殖場育成的新品種馬鈴薯。(攝影/郭正偉)
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這顆馬鈴薯正港臺灣育成 種苗6號新品種怎麼吃都療癒

你最愛的馬鈴薯美食是哪一道?馬鈴薯與它的加工製品洋芋片、薯條、薯餅或馬鈴薯沙拉,幾乎全部都與療癒食物畫上等號,也是人類美食史上不可或缺的重要食材之一。貨真價實臺灣出身的新品種馬鈴薯「種苗6號」,由農委會種苗改良繁殖場育成,兼具加工、鮮食均適合的美味特色,預計2026年臺灣市場就可以見到,供應民眾大啖美食。