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民間育成芒果「綺麗蜜」 兼具愛文、土芒還有一種特殊果香 糖度20度卻吃不膩

洪維信耗時20多年育成芒果新品種「綺麗蜜」,日前正式登記取得品種權。「綺麗蜜」血緣複雜,包含愛文、金煌、土芒果3種主要血緣,果實較愛文稍大,果肉類似金煌Q彈多汁,纖維又偏少;除了以愛文為主的香氣,還帶有點土芒果及某種特殊果香;糖度可高達20度,口感沒酸味但帶有果酸基底,讓人吃都吃不膩。