標籤: 大豆異黃酮

俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，這句話套用在毛豆身上也適用，未來更可以改成「一天一毛豆，肥胖遠離我」。根據統計，全球目前約有20億人口有肥胖問題，肥胖已成為21世紀公認最嚴重的流行病之一，因為肥胖而導致的疾病，最常見的除了第二型糖尿病，另外像是動脈粥樣硬化、心肌梗塞等病變，成為對身體健康威脅極大的不定時炸彈。