標籤: 七草粥

到香港必吃生滾粥，去韓國旅遊不能不吃湯飯；跨過一個太平洋，腳踏文明發展與玉米息息相關的美洲土地，當然得嘗嘗玉米粥的滋味。世界各地的飲食文化中，說到老少咸宜的舒心食物，總是少不了粥的身影，不管裡頭有油條、鹹魚還是巧克力，都能熬煮成一鍋異國風土的精華，跟著我們一起環遊粥的異國世界！

敦子老師：

看到你的那碗雜煮，讓我想起第一次在日本過新曆年，那時候幾個人住在一棟日式老房子裡，其中一位拉小提琴的郁也君，早上就在窄窄的廚房，擺滿整桌碗盆，說要煮新年的雜煮給我們吃。當雜煮擺在眼前的時候，已經是傍晚了，清澈的魚乾高湯裡，正中間攤著一塊白白圓圓的年糕，旁邊有蛤蠣一顆和粉紅白色相間的魚板兩片，上面浮著優雅的三葉草。