標籤: 麻園有機農場

雲林古坑麻園有機農場剛開墾時，農地滿是石頭，部分田區土壤酸鹼值偏高，有機質含量甚至不到1%，連種植玉米都不容易。農友們彎腰撿石頭、搬石頭，還得面對土壤板結、肥力不足與作物歉收等問題。為了把土地養好，他們年復一年投入有機質肥料，種植玉米、田菁等綠肥作物，透過輪作、翻耕與改善排水，逐步增加土壤有機質。