標籤: 鳥肉
鵪鶉公告納為家禽 品嚐鳥蛋、鳥肉更安心 農委會推CAS、履歷認驗證制度
農委會今年公告將鵪鶉指定為家禽、納入《畜牧法》管理,飼養500隻以上規模業者需要做畜牧場登記。農委會畜牧處未來將加強產業輔導,推動CAS、產銷履歷鵪鶉蛋認驗證;國產鵪鶉蛋外銷占比不到7%,未來也將強化外銷供應鏈體質,幫助業者拓展外銷。
農委會今年公告將鵪鶉指定為家禽、納入《畜牧法》管理,飼養500隻以上規模業者需要做畜牧場登記。農委會畜牧處未來將加強產業輔導,推動CAS、產銷履歷鵪鶉蛋認驗證;國產鵪鶉蛋外銷占比不到7%,未來也將強化外銷供應鏈體質,幫助業者拓展外銷。