臺南的白堊地形雖讓芒果樹栽培需要更長時間,土中的礦物質卻能讓果肉更Q,造就口感絕佳的特殊品質。
新聞
【陽光物產02】南化芒果外銷主攻日韓高質市場  共同運銷管理「生食都無夠」

夏天是芒果的季節,愛文芒果的紅艷,金煌芒果的明亮橙黃,加上飽滿的香氣,是讓外地遊客念念不忘的南國熱情。臺灣芒果甜度高、品質好,芒果冰可以從臺灣紅到日本,幾乎成為臺灣水果的代名詞。

臺南是全國最重要的芒果產地,尤其愛文芒果品質堪稱第一,在國內及外銷市場都深受歡迎。
新聞
【臺南新農】打造外銷供果園優質形象 碩美的芒果最能代表好果品

臺南市為全臺聞名的芒果產地,白堊土質提供芒果絕佳的生長條件,加上農民栽培技術佳,芒果品質深受國內外消費者喜愛,尤其是愛文芒果,果色鮮紅,香氣濃郁,甜美多汁口感細緻,更是夏日最令人引頸期盼之盛品。「芒種夏至,檨仔落蒂」這句臺灣諺語正告訴我們,臺灣夏日水果王──芒果成熟採收上市了!

新聞
藥毒所獲韓國海外實驗室認證,輸韓芒果通關省一週

更重要的是,成為韓國認可的海外實驗室後,農民或貿易商可在芒果外銷蒸熟前,就先送交藥毒所檢驗,費雯綺說,若檢驗結果合格,業者便可直接蒸熟輸韓;若不符合韓國標準,業者還可將這批芒果外銷到其他國家或是內銷,減少許多損失。