標籤: 東京食品展

2026東京國際食品展今日開幕，農業部設置「台灣農水產物館」向日本及全球買家展現臺灣農產品的優質實力與品牌形象。農業部部長陳駿季更見證臺南玉井聯興青果生產合作社與日本通路商株式會社MI Foodstyle簽署芒果採購合作備忘錄（MOU），幫助臺灣芒果建立穩定銷售通路。

2026東京國際食品展即將開幕，農業部今年參展設置「台灣農水產物館」，農業部長陳駿季8日已率團赴日。日本是我國第二大海外市場，去年臺灣農產品銷日金額約6.3億美元，包括銷日達1萬3,871公噸、創下新高的稻米等，陳駿季此行將見證臺灣稻米、有機大豆加工產品與日深化合作，並參與「台灣水果足球日」活動，行銷鳳梨及香蕉。

日本東京國際食品展今（7）日開幕，參加東京食品展的台農發公司首度與日本Suntrust公司簽署臺灣水產品採購備忘錄，預計採購包括青斑、龍膽石斑等臺灣石斑魚50公噸。臺灣農產品去年外銷日本達新臺幣254億元，農委會預估今年在擴大參展、行銷下，農產品銷日將至少比去年增加10%、25億元，總額可望突破300億元。

農委會副主委陳駿季率團訪問日本參加「東京國際食品展」，今（6）日抵日先參與日本Farmind公司舉辦的臺灣截切鳳梨行銷活動，預計採購臺灣鳳梨1,000公噸，將推出截切鳳梨商品在日本Kasumi等連鎖超市銷售。農委會主委陳吉仲因留在臺灣接受立法院質詢無法赴日，他吐露，4月有望與日本業者簽署MOU，讓臺灣豬肉製品在美國特定通路銷售。

臺灣鳳梨釋迦自前年遭中國暫停輸入，農委會農糧署輔導產業開發多元加工用途，以日本酵母低溫發酵製成的「山漾─鳳梨釋迦酒」，去年榮獲世界品質評鑑大賞（Monde Selection）金獎，已為國內10幾間米其林星級餐廳採用，下個月將參展「東京食品展」，拓展日本、英國、加拿大、香港等高單價市場。

睽違2年開展的東京食品展，臺灣館最夯參展品不再是珍奶而是臺灣鳳梨，因為被中國大陸暫停進口而爆紅，詢問度破表，外貿協會表示，現在臺灣鳳梨在日本一舉成名，但成功取得日本訂單的供應商務必留意鳳梨的「熟度管理」，才能維持高品質，因為到日本與到中國大陸的運輸條件明顯不同。