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學校、餐廳用量減 農糧署拉1千公噸短期葉菜做加工

武漢肺炎疫情三級防疫警戒延長到6月14日,學校營養午餐停擺,餐廳歇業,許多短期葉菜無處可去。農委會農糧署徵求短期葉菜截切加工廠商,希望將保存期限短的葉菜拉去做加工使用,目標採購1,000公噸。

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防疫經濟正夯 農糧署攜手外送平臺賣有機、履歷蔬果

農委會農糧署輔導桃園市農會及禾璞果菜產銷合作社與外送平臺合作,供應有機及產銷履歷蔬果,並首創販售小包裝「截切有機蔬菜」,方便家庭料理「免切、零廚餘」,開封即可快煮。防疫經濟商機看俏,農糧署目標一年後,截切蔬菜銷售可達每周1萬包業績。