標籤: 大眾文化

第一次嚐到三杯雞是小學時，父親帶我們全家到土雞城，雞肉混合著醬油、麻油與些許甜味，肉汁甜美紮實，久久無法忘懷！日後發現臺菜餐館多有「三杯雞」，反之中式餐館卻相當罕見，促使我想一探三杯雞的身世之謎！