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世界柑橘果醬大賽臺灣隊奪111面獎牌 「果食男子」用原民香料、在地柑果奪2金

「2026英國世界柑橘果醬大賽」4月下旬舉辦頒獎典禮,臺灣參賽者拿下111面獎牌、包含13面金牌,成果豐碩。「果食男子」以佛利蒙金柑、馬告臍橙兩支果醬奪得2金殊榮,臺中石岡佛利蒙柑與宜蘭金柑製成的果醬新品,用臺灣果物本味折服評審;原住民香料「馬告」與臺東臍橙的結合,更顯臺灣果醬可鹹可甜的無窮魅力。

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臺味果醬揚名國際 「世界柑橘果醬大賽」獲最高雙金榮譽

2025年世界柑橘果醬大賽(The Dalemain World Marmalade Awards)日前公布得 […]

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國宴食材產地02》用柳丁提煉島嶼風味 玫開四度「Sweet Golden」柑橘果醬登國宴餐桌

位在南投埔里「玫開四度食用玫瑰園」今(2024)年2月拿下世界柑橘果醬大賽3面金牌,其中在「添加蜂蜜類」鍍金的「Sweet Golden」果醬入選國宴菜單。Sweet Golden果醬採用雲林、宜蘭、南投等地的柳丁,加上檸檬、龍眼以及彰化順安養蜂場的龍眼蜜製作而成。對於入選國宴,郭恩綺直言能代表南投入選國宴,是很大的肯定,感到非常榮幸。