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首頁 作者 王 志元

王 志元

王 志元 image
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臺灣國產金針主要產區為花蓮、台東,總種植面積為430公頃。(攝影/吳尚鴻)

金針花開大稻埕 迸發臺菜新滋味

  • 王 志元
  • 20250821

每年8、9月是花東金針花產季,為推廣國產金針及「台灣金針微笑標章」,台灣金針協會23、24日將於臺北大稻埕「赤 […]

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自2018年4月22日開業以來,黃修量的鵝庄已走過7個年頭。店裡的招牌菜燒鵝、鹹水鵝與茶鵝是饕客必點的3道招牌菜。

外酥內嫩的黃金燒鵝 鵝庄美味出爐:黃修量全臺首創低溫溼式熟成

「偶鵝嚐嚐」負責人李淑惠不斷為鵝肉飲食翻新花樣,她手端與店名同名招牌餐點「偶鵝嚐嚐」。

偶鵝嚐嚐吸年輕客 平價餐點創近10 萬元日營收:用新鮮食材留住老饕客 創新餐點攬新客群

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