臺灣米有好品質，農委會農糧署輔導國內米糧精品業者，建立企業品牌識別系統，提升國產米糧品牌形象、拓展內外銷。富里鄉農會舉辦稻草藝術季，以廢棄稻稈製作「銀背猩猩」藝術地景，作為守護土地、堅持友善耕作意象，進而將猩猩吉祥物作為米餅產品包裝，年銷20萬包；喜生食品工業公司因改善品牌形象，獲得美國客戶矚目，24萬份臺灣米漢堡成功打入美國市場。
農糧署「國產包裝食米暨米食製品品牌形象輔導計畫」今年邁入第三年，繼首年針對開發單項產品，第二年改造優化米食產品，今年進而輔導業者建立品牌識別手冊，建立企業整體品牌形象，總計輔導富里鄉農會、池上鄉農會、喜生食品工業公司、米屋智農公司等7家業者。
農糧署長胡忠一表示，此計畫透過輔導業者提升企業識別體系，藉由統一的制服、名片、摺頁等品牌形象，結合國內外通路行銷，包括池上鄉農會、喜生食品、宇進實業、富里鄉農會的產品，陸續上架楓康、全聯、家樂福、大潤發等通路販售，銷售點逾2千處，帶動國產稻米使用量達1,600公噸，並為業者增加15%至25%營收。
富里鄉農會以「稻草藝術季」銀背猩猩形象做米餅產品的包裝設計。（攝影／游昇俯）
花蓮富里鄉是國內有機栽培面積最大單一鄉鎮，也是從事有機水稻栽培最早的鄉鎮，迄今24年。富里鄉農會總幹事張素華表示，農會以「與大自然和諧共存」的經營理念打造品牌，以增加消費者認同感提升產品回購率；過去三年推動水稻循環經濟，舉辦「稻草藝術季」，用廢棄稻稈製作「銀背猩猩」造型的藝術地景，受到廣大遊客、消費者喜愛，進而以此猩猩形象設計包裝，開發出「福猩米餅產品」。
但為何不用臺灣原生動物如臺灣黑熊、卻用銀背猩猩做設計？張素華表示，農會找尋文獻資料，發現銀背猩猩是很聰明的靈長類動物，具地域性，會捍衛其居住環境，全球許多保育區均以牠作為代表意象，因此農會以猩猩四腳著地象徵「守護土地」，以雙手交叉胸前象徵「堅持友善、有機耕作」，以此呼應農會呼應與大自然和諧共存的理念。
富里鄉農會「稻草藝術季」用廢棄稻草做銀背猩猩的藝術地景。（圖片提供／富里鄉農會）
富里農會推廣部主任鄧富祥表示，農會米餅產品老包裝是用人工貼標，顯得簡陋，過去年銷只有3、4千包，做統一品牌識別、搭配可愛的設計，讓產品更有識別度，現在可年銷達20萬包。
喜生食品米漢堡、三角飯團等冷凍食品產品，透過向三好米、中興米等食米業者訂製國產白米製作，飯糰使用台南11號、台稉9號白米，米漢堡使用台南11號白米，履歷系列產品也會用到台中194號產銷履歷米，並搭配國產豬肉及蔬菜，開發產品，銷售國內7-ELEVEN、全家等超商，以及好市多、家樂福、大潤發等量販通路。
喜生食品副總經理鄭娜表示，農糧署輔導計畫梳理公司品牌形象，提升吸睛度，讓喜生產品能獲美國客戶關注，成功取得代工機會，今年8、9月以4款客製化蔬食米漢堡24萬份首銷美國，市場反應非常好，明年訂單應可持續。
喜生食品客製化4款蔬食米漢堡外銷美國，什錦鮮蔬米漢堡為其中一款。（攝影／游昇俯）
