文／林郁姍 攝影／王大偉
等等！事情才不是那麼簡單！從訓練師挑選及培訓檢疫犬隻開始，到領犬員與檢疫犬之間的默契養成，須經過不厭其煩的反覆練習，才能訓練出專業技能。讓我們走入檢疫犬隊的幕後，一探他們的工作養成，絕非愛狗、玩狗這麼簡單。
訓練師、領犬員、檢疫犬，是檢疫犬隊的黃金三角，缺一不可。2020年預計全臺共有四名訓練師、兩名助理訓練師及43名領犬員，服役的檢疫犬56隻。
領犬員是檢疫犬的主要照顧者，也是一同執勤的戰友，引導方式更直接影響犬隻的工作效率，兩者關係可以說是密不可分。領犬員張芷榕和林瑞雪，不約而同提到與狗狗一同成長進步，帶給他們莫大的成就與滿足感。
訓練師則負責挑選犬隻，訓練成檢疫犬，再交付予領犬員。資深訓練師王嘉瑩相當熟悉如何帶領人和狗，並指導領犬員如何正確引導檢疫犬，使人犬雙方互助合作，有效執行偵測工作。
訓練師、領犬員、檢疫犬，是檢疫犬隊的黃金三角。
夫妻檔與檢疫犬 相伴相挺走過十餘年
「Find it? Show me! Good dog!」防檢局的訓練室內，領犬員張芷榕牽著檢疫犬進行機場偵測模擬演練，只見她下了幾個簡單的英文指令，在犬隻成功於堆疊的箱子中找到標的物後，以刻意強調愉悅的語氣稱讚，並搔搔牠的頭、再給予零食獎勵，接著狗狗搖搖尾巴，又積極地開始尋找下一個標的物。訓練師王世宗則靜靜地站在角落，目光緊盯領犬員與檢疫犬之間的互動，仔細記錄後再提供意見回饋，這就是檢疫犬隊裡唯一的夫妻檔日常。兩人分別是第一屆和第二屆領犬員，因工作結緣而步入禮堂，擁有15年完整資歷。
張芷榕在領犬員職涯中曾帶過七隻檢疫犬，相處最長的犬隻時間達七年之久，張芷榕感性的表示，「看到狗狗想盡辦法搜尋的認真模樣，覺得感動又可愛。」有些犬隻從零開始訓練，直到能很有自信地找出標的物，這樣的成長及進步同時也帶給張芷榕跟狗狗成就感！而彼此間的默契需要靠時間培養累積，犬隻的一個眼神、動作，甚至是呼吸頻率，又或者想耍小聰明的時候，她都能立即發現。
王世宗、張芷榕和檢疫犬們朝夕相處，產生許多溫馨感人的故事，攜手訓練的革命精神，更讓人犬之間的感情如同家人般緊密。
其中已退役檢疫犬米格魯Tiger和Benson都與領犬員張芷榕和訓練師王世宗工作並相伴超過十年，談起與戰友經歷過的點滴， 他們都滔滔不絕。王世宗回想當初找到Tiger時，發現牠容易受驚嚇，卻又相當符合檢疫犬愛吃的特性，「就決定賭賭看了！」張芷榕也補充說明，「以前免稅店袋子上有一隻熊的圖案，Tiger看到會後退三大步，還有三角錐、各種顏色或形狀的箱子，牠每個禮拜都在害怕新東西。」講起過往帶著Tiger上線鬧出的笑話，真是又好氣又好笑，但當下也要立即應變，帶牠到旁邊安撫、餵飼料。經歷了半年的撞牆期，及訓練師、領犬員的耐心與專業帶領，誰也沒料到，Tiger居然茅塞頓開變「狗才」，還成為工作狂。
在訓練過程中，如何讓檢疫犬找出標的物是重點。
「Benson的個性很天然呆，比較容易被欺負。」張芷榕語氣充滿著寵溺。王世宗則苦笑的說，其實一開始訓練Benson的過程很難熬，「怎麼教都教不會。」雖然在訓練室裡表現良好，但實際於機場執勤時卻容易分心，彼此必須不斷嘗試且找出問題癥結點。在堅持訓練不放棄的努力下，Benson最終也成為一隻稱職認真的檢疫犬。
同時間在防檢局服務，兩人一路走來有淚有笑，張芷榕說人與狗一樣都有高低潮，「犬隻工作狀況不好時，自己比較容易隨著波動。」當陷入自責、沮喪的情緒時，王世宗於公，站在訓練師的角度提供專業建議，於私以丈夫的身分，給予心理支持，張芷榕笑著說，「對狗或人，他都是個很好的諮商師。」經過十多載歲月，未來還繼續過著與狗戰友，及夫妻彼此相互扶持的精采日子。
需有訓練師、領犬員的耐心與專業帶領下，檢疫犬才能順利通過訓練過程。
檢疫犬的伯樂 也是領犬員的導師
訓練師的角色相當特別，負責挑選、訓練犬隻，「最快大約一至兩個星期的時間，就能看出狗的個性，並完成基本訓練。」再根據犬隻的特性媒合領犬員，之後則以旁觀者的角色，在一旁安靜且敏銳地觀察領犬員與犬隻的互動，協助人犬之間共同成長，儘快度過磨合期，以提高工作效率。「訓練師是連結領犬員與檢疫犬的重要靈魂人物。」擁有15年資歷的資深訓練師王嘉瑩，深諳此工作的竅門。
王嘉瑩15年來訓練過約30隻檢疫犬，能快速判斷每隻狗的個性，因材施教。
王嘉瑩笑說找狗是看緣分，平常會上網搜尋、關注送養資訊，或是到收容所挑選。挑選檢疫犬的基本標準要健康、愛吃、親人、膽子夠大，「尤其愛吃很重要！才有促使狗狗工作的動力。」王嘉瑩曾從收容所挑了一隻骨瘦如柴的大型虎斑犬，就因為牠實在太愛吃了，訓練過程雖不如其他犬隻順利，但在訓練師專業且耐心扶持下，最終成為威風凜凜的檢疫犬，而這隻虎斑犬也從14公斤到現在健康強壯的25公斤，奇蹟般的命運發展被笑稱是傳奇的孩子。
訓練師也要替領犬員上課，分為學科和術科，前者包含犬隻保健與照護、嗅覺學、訓練原理、犬隻行為等，後者則利用聲音和肢體語言變化，展現帶狗技巧，需實地演練及仰賴訓練師的經驗傳授。訓練師會陪同領犬員實地執勤三個月，許多藏於細節處的問題及盲點，在訓練師眼中無所遁形，「就像一座穩固的橋梁，也是最好的後援支撐。」王嘉瑩以訓練師這份工作為榮。
帶檢疫犬到草地跑跳玩樂，也是默契培養的一環。
能與狗狗一起工作是最幸福的事
林瑞雪是臺灣第一批赴美國夏威夷受訓的領犬員，至今已有16年資歷，「我們就像遊戲裡的夥伴，一起訓練、升等，完成任務過關之後得到金幣。」她笑著形容自己與檢疫犬的關係。領犬員藉由平時訓練犬隻時，盡可能地模擬演練各種偵測檢疫物狀況，幫助檢疫犬在執勤時能專心且開心地完成工作。
林瑞雪與檢疫犬Pico一起工作了6年，未來也計畫在Pico退役後領養牠。
「現在跟我搭配的這隻檢疫犬叫Pico，是隻混到米格魯血統的土狗。」因為戽斗而常常呈現張嘴露齒模樣，好像一直在笑，但Pico過去身世坎坷，較有焦慮、警覺性高、跟人有距離感的個性，花費一番功夫培養，才建立起夥伴默契，「沒有一步登天，必須按部就班。」足夠的耐心絕對是領犬員必備的特質之一。林瑞雪帶領Pico至今已六年，領犬員與檢疫犬朝夕相處，情緒難免相互牽連，「人以為在訓練狗，其實狗也在探測人的語氣、心態、動作，牠們很聰明！」林瑞雪分享，如何精準拿捏與檢疫犬之間的關係，並帶領他們共同成長進步，是領犬員的重要課題，也是這份工作最迷人的地方。「我對這份工作有強烈的使命感。」林瑞雪提到，能與狗狗一起執行對社會大眾有意義的工作，是一件很幸福的事情，也是讓她持續用心，堅守崗位16年的動力。
將標的物藏在箱子裡，模擬不同包裝方式的偵測作業。
【執勤之外，領犬員與檢疫犬在做什麼呢？來吧～直擊犬隻照護與在職訓練】
領犬員早上進入犬舍，開始犬隻的日常照護。包含餵食和洗澡，接著到大草皮紓壓，瘋狂跑跳玩樂，是牠們最快樂放鬆的時光，夏季還可以游泳消暑。訓練時，利用道具模擬狀況劇，例如推車上放置假嬰兒，標的物則以當季旅客常攜帶的動植物產品為主，有時還會以衣服包裹後裝進行李箱，區分不同難度。
【細說內幕大公開】
臺灣動植物防疫檢疫暨檢驗發展協會理事長葉瑩表示，非洲豬瘟事件後，領犬員與檢疫犬成為眾所矚目的焦點，可以說是國家門面，因此必須更加謹慎篩選，目前已制定招募SOP，招募前先上網公告（包含防檢局官方網站、協會粉絲專頁及人力銀行），開缺一個月後，再經過書面審查、體驗營、面試，整個流程大約持續兩個月。
「我們歡迎具備不同國家語言能力的朋友加入，但不能誇大。」談起面試時的趣事，葉瑩笑說面試官們的語言能力不差，曾遇過履歷寫得很厲害，但現場直接用外語對話時，應試者一秒破功的狀況。也有考官扮演情緒反應較大的旅客，測試應試者如何溝通，考驗EQ與應變能力；或是訓練師請應試者對著狗狗玩偶，模擬演練相處狀況，如何稱讚、安撫……觀察態度是否開放活潑。葉瑩表示：「領犬員不僅要有熱誠，也必須認知自己具有社會責任，是在保護臺灣農業，而非只是一份『工作』而已。」
臺灣動植物防疫檢疫暨檢驗發展協會理事長葉瑩。
【領犬員招募三部曲】1.履歷篩選 2.體驗營 3.筆試及面試 |
