2020年09月28日
首頁 新聞 臺灣竹藝、友善農產跨界合作 「小農時光─竹茶市集」1日開幕

臺灣竹藝、友善農產跨界合作 「小農時光─竹茶市集」1日開幕

農委會農糧署輔導的「水花園有機農夫市集」,今年首度與臺灣竹會合作舉辦「小農時光─竹茶市集」,1日於臺北信義誠品書店正式開幕。市集除有友善耕作農產加工品,包括本土雜糧、無麩質蛋糕、水果發酵酒、手工皂、有機棉織品等,還展出「2020全國有機茶大賞」得獎茗茶,以及臺灣竹會9大竹藝品牌,讓人盡享農產品、茗茶的味覺、嗅覺之美,兼享竹藝的美感盛宴。

「小農時光─竹茶市集」展售有機、友善耕作的各式農產加工品,今年特別邀請由全國13縣市、82位茶農競逐的全國有機茶大賞得獎茗茶,到市集限量販售;並跨界合作,邀請臺灣竹會9大竹藝品牌參與展售,由2019年中華民國傑出建築師獎得主甘銘源,利用苗栗桂竹製作竹茶屋,並以精巧卡榫工法設計竹構展架,供市集農產品展示。竹茶市集總計30個攤位,即日起展售至14日。

竹茶市集參展的「入山艸」仙草品牌,是採用新竹關西農藥零檢出的仙草為原料,不添加鹼粉(碳酸鈉),僅用小麥澱粉、紅糖等天然原料,熬煮8至10小時加工製成,支持臺灣在地農業,也重視消費者健康。「多多皂坊」手工皂採用在地香草原料,以及酪梨油、橄欖油、苦茶油等天然植物油製成,除了用鹼(氫氧化鈉)製皂,不添加其他化學香料,也頗獲手工皂愛好者好評。

「多多皂坊」手工皂優先採用臺灣在地生產的香草原料製作。(攝影/游昇俯)

食禾公司運用友善耕作水果釀造的水蜜桃、蘋果發酵酒,以及採用東豐拾穗農場台南13號有機米釀造的「源燒酎」,不僅天然釀造香氣迷人,具有設計感的酒瓶,更吸引訪客目光。

竹茶市集的手工織品、竹製用品攤位,讓農產品市集充滿濃濃的職人工藝氣息。「織心擺渡織布工坊」運用國產棉料、苧麻編織,製作桌旗、布書衣、手機袋、吊飾等織品,工坊主人林美玉以泰雅族、日本及紐西蘭的多種手工織布機,雜揉原住民、日式等多元風格織法,饒富手工趣味。臺灣竹會展出日常環保竹製用品,包含食器、牙刷、杯墊、名片盒、胸針、耳環、竹胚漆器等各式竹藝品,使用臺灣在地桂竹、孟宗竹,兼具實用與設計美感,也讓市集訪客愛不釋手。

 

「織心擺渡織布工坊」負責人林美玉現場示範紡織技術。(攝影/游昇俯)

臺灣竹會展出的環保竹製用品相當討喜。(攝影/游昇俯)

最新文章

【尋味有機】好好吃飯 播下「食育」種籽

今天你吃「好」飯了嗎?日常三餐可不是芝麻小事,是身體與土地的美味進行式。義大利在1980年代推動「慢食」;美國則在1990年代興起「可食校園計畫」;2005年日本率先通過《食育基本法》,成為全球第一個食育立法國家。當飲食教育成為世界風潮,好好吃飯更升格成為對生活品質的要求,還能回溯飲食源頭,探索「食」與「農」的連結。

受疫情拖累!業務市場需求降 日本在地農產品庫存量創新高

自日本政府宣布解除武漢肺炎緊急狀態已4個月,然而因為仍維持外出自肅及餐飲業縮短營業時間等因素,業務用食材需求減低,雖然家庭用食材需求增加,但牛肉、米及奶油庫存量仍有餘裕,如何恢復業務用市場需求成為關鍵。

第二屆金牌農村競賽起跑 首度加碼行銷獎勵 最高獎金150萬元

農委會26日宣布三年一屆的「第二屆金牌農村競賽」正式啟跑,今年「金牌農村」除可獲最高獎金50萬元,還加碼提供農村行銷獎勵金100萬元,總獎金達150萬元,邀請全臺農村社區競逐農村典範。

小水力發電優勢多 有望成為第三個再生能源

臺南市崑山科技大學登場的第三屆小水力產業發展論壇,26日上午舉行盛大開幕活動,邀集全國產、官、學、研各界共同發聲、尋找對策,幫助臺灣再生能源產業發展活路。臺南市市長黃偉哲今出席論壇表示,臺南是全臺水庫最多的城市,更需要小水力發電,可避免對環境造成衝擊,也是能源的解決方案之一,盼透過論壇擷取專業見解,讓第一線獲得最佳的實作資訊。