文／ 林宜潔 圖片提供／ 嘉義縣精緻農業協會
要學設施栽培的農民照過來，不管你是剛入行或者想轉型，行政院農業委員會農業試驗所首度開辦為期約3個月的設施蔬果基礎訓練班。從育苗銷售、設施、土壤管理甚至智能化滴灌系統，整套基本功祕技免費教。農民只需自付食宿，就能參加含金量超高的訓練課，幫助有心投入學習的農民，硬體設施升級，專業知識跟著晉級。
設施栽培趨勢，成本高昂，投入前馬步要紮穩
「蓋溫室一分地基本就要一百多萬，成本很貴，貿然投入的風險很高。」農試所農場管理組組長王毓華一語道出設施栽培班的設立初衷。近年中央單位積極提供溫室建造補助，許多原本從事露天栽植的農民也在極端氣候的挑戰下，轉型往相對穩定的溫室發展。
王毓華說明，溫室雖然能減少作物直接受到氣候或天災影響，但並不是完全消除，而且因為有硬體，有更多眉角要注意。她強調，「設施到位，技術也要跟上。」露天管理跟設施栽培是兩種專業，用過往經驗去管溫室，很容易在一開始遭遇生產困難，造成農民經濟負擔。
發展溫室栽培是近年趨勢，投入成本不小，農試所專家建議多做功課，蹲好馬步，降低損失風險。
9成實作，生產銷售整套傳授，另加碼智能化管理與資源媒合
為幫助農民紮穩投入溫室生產的基本功，由農委會補助農試所，於今年暑期開辦前所未有的「設施蔬果養液栽培產業人才培育計畫」。無償提供3個月的訓練課程，包含從育苗到銷售、肥培管理、土壤管理、病蟲害防治、連溫室的水電管路怎麼管理，通通都會教。
王毓華說，這個課程是為了協助農民走向投入設施栽培的一哩路。農家子弟、要轉型，想要從露天投入設施、已經從事設施栽培的農民，或已向農政單位申請強固型溫室補助，準備從事設施栽培者會優先錄取。
「光講理論不夠，這個課程9成都是實作。」王毓華說明，這次訓練前期會在位於臺中霧峰農試所的溫室舉辦，先以洋香瓜、番茄等瓜果類的常見入門設施作物著手，作業同時，也會安排導師與多位專業講師。課程後兩個月會拉到外部農場，讓學員從種植開始到包裝銷售，一次走完。她說，這個訓練課教的是大原則技術，基本的學會後，很多作物可以融會貫通。
要提升農業的生產系統，溫室「智能化管理」與外部「資料搜尋」能力也都很重要。「未來溫室要走更精緻的智能滴灌，比傳統溝灌更穩定。」王毓華指出，高投資成本的技術一直在往上拉，農民要隨時更新資訊，課程也會教網路資料到底該怎麼找，補助要去哪裡怎麼申請。
「農糧署的資訊，產銷數字怎麼看，氣象資料解讀，土壤分析如何採樣，都在課程裡。」王毓華說，初入門的學員不可能學完就馬上變成專業，不過一定會知道一些基本資料，學會找資訊、資源。
免學費還有後續輔導，幫助建立人脈網絡
教學內容這麼豐富，參加的學員在上課期間如果有住宿需求，可以付給農試所每天100元的住宿費，吃飯自理，其它學習費用通通不用。唯一只有課程最後的銷售創業嘗試，預計將3-4位學員分成小組，每人準備約莫一萬元當作創業基金，如果農產品順利銷售出去，這部分理應可以打平。
學員完成課程後，隨時都可到農試所詢問生產遇到的問題，農試所也會有一年的主動追蹤。王毓華強調，這個課程不只教技術跟知識，過程中也幫助剛投入的農民建立最初的關係網絡。「以後大家有伴可以討論，到農場去也還會認識栽培的前輩。」她說，投入農業是一條長期經營的路，學知識同時要認識更多人，往後農民遇到困難時，才有資源能夠互相支持。
行政院農委會農業試驗所設施養液栽培人才培育報名資訊
受理申請期間：107年6月15日起至同年7月15日止。（更新版）
受理單位：行政院農業委員會農業試驗所農場管理組
受理方式：親送或郵寄至本所受理單位
受理地址：台中市霧峰區中正路189號農場管理組
報名文件連結
（可直接點入下載報名簡章，報名期限延長至7/15，簡章內容尚未更新可忽略。）
