明（25）日就是一年一度的中秋節，臺灣文旦柚除了是國內節慶水果，每年也會外銷海外分享給華人社群。今年文旦柚產量減少，但外銷量已達2,139公噸，與過去幾年相當，農業部農糧署今日舉辦麻豆文旦外銷記者會，在秋節前夕再添1貨櫃外銷加拿大，農業部表示，這批文旦預計一個月後抵加，將不是供應海外華人節慶消費，而是作為高品質的秋季柑橘類水果，主打白人市場。
今年全臺文旦柚收穫面積3,649公頃，產量約5萬6,441公噸，比常年減產近2成，但因田間管理、採後處理得宜，損耗比較低。農糧署推動臺灣優質文旦外銷國際市場，輔導臺南麻豆區農會建置「專業自動化冷鏈包裝場」、「文旦精品加工場」，提升外銷文旦分級、包裝、保鮮及全程冷鏈管理能力，麻豆農會今年已將2貨櫃、約30公噸文旦銷往加拿大，因市場反應良好，秋節前夕再添1櫃銷加，今日封櫃啟航。
農業部次長胡忠一出席文旦外銷記者會，他表示，今年文旦產量減少，但截至昨日為止外銷量達2,139公噸，仍與往年相當，顯示出口暢旺。今日麻豆文旦銷加已是第3櫃，文旦坐船海運要3周，在加拿大西部上岸，陸運藉由貨運、火車運輸仍要5至10天，全程26至31天才能送到消費者手上；這一櫃會在秋節後送達，主要不是供節慶需求，在加市場是以秋季水果面貌出現，提供白人消費。
文旦柚採收後歷經30多天才能送達消費者手上，但品質「跟在臺灣吃到的一樣」，需要許多技術投入，胡忠一指出，文旦採後就要降溫預冷，在8℃冷鏈控制下分級包裝，並透過日本進口紅外線分級設備篩選，糖度沒超過11度還會被淘汰；並且，農民依產銷履歷規範生產，驗證無農藥殘留，在國外只要掃QR Code還看得到英文資訊，果園在哪、由誰生產一目瞭然，只要品質好，臺灣文旦就可航向全世界。
麻豆區農會總幹事孫慈敏介紹文旦冷鏈包裝場作業流程。（圖片提供／農糧署）