非洲豬瘟中央災害應變中心為積極處理臺中疑似非洲豬瘟案例各項防疫處置工作，22日於農業部動植物防疫檢疫署臺中分署成立前進應變所，由農業部次長杜文珍擔任指揮官。前進應變所今（23）日舉辦首次說明記者會，針對外界關心檢出非洲豬瘟陽性案例場13日已出豬28頭流向，杜文珍表示，豬隻去到屠宰場要有健康證明；屠宰前要屠前檢查；進到屠宰場獸醫師會做屠宰衛生檢查，有不合格要判定廢棄，不能送到市場，因「三層把關都是安全的，上市是無虞的」。
前進應變所組成下設情資組、作戰組、後勤組3個組別。情資組成員為臺中市政府，主要執行案例場關聯場豬隻健康調查，發現異常立即採樣；作戰組則由環境部、臺中市府負責各項防疫處置，包含案例場防疫處置、肉品市場及屠宰場車輛清潔消毒，輔導業者生物安全等；後勤組則由防檢署負責各項防疫處置衍生的問題，並調度物資協調處理。
臺中市動保處副處長姜淑芳報告指出，各養豬場目前沒有異常化製通知，案例場及關連場22日完成移動管制及訪視，都沒異常通報，臺中市府會持續主動調查豬隻健康、豬隻及飼料來源、病死豬流向，以及豬場內空間配置、加強防疫措施。依中央災害應變中心決議，臺中斃死豬將不送其他縣市化製處理，烏日焚化廠22日已設置農業部補助生物處理機2輛，每輛可處理1.5公噸，若是如鵝般大小的仔豬原則上直接以焚化處理。
姜淑芳表示，臺中市行政區共29區，其中19區設有養豬場、共168場，臺中市應變中心已指示各公所獸醫師及養豬協會、公會，於3日內完成清查。清查以兩人一隊方式進行，先以廚餘養豬及案例關聯場優先清查，並加強生物安全，管制人員進出，完成清消才可進出。牧場調查記錄以照相錄影留存，於下午4點彙整成果以供管理考核。
外界關心案例場在10月13日已出豬28頭到大安肉品市場拍賣，相關肉品已流入市面。防檢署臺中分署副組長余俊明表示，28頭豬隻到肉品市場拍賣，拍賣前經由獸醫師檢查無虞，再送合法屠宰場屠宰，屠宰場現場還有屠宰獸醫師進行檢查，有兩層把關，目前調閱所有資料，確認相關豬隻檢查合格沒有異常，可以食用。
杜文珍強調，豬隻去到屠宰場要有健康證明；屠宰前要做屠前檢查，臨床觀察健康才會進屠宰場；進到屠宰場還要獸醫師做屠宰衛生檢查，屠宰衛生檢查合格才會放行，若有不合格要判定廢棄，不能送到市場，因為「三層把關都是安全，上市是無虞的」；非洲豬瘟是只感染豬隻的疾病，不會感染人，沒有公衛或食安上的疑慮。
至於未來國內是否考慮屠宰衛生合格豬隻附加沒有非洲豬瘟證明，防檢署動物防疫組組長林念農受訪表示，應該不會採行這個作法，各國豬隻屠宰都是經由屠宰場駐場獸醫師進行屠前、屠後檢查，確認符合衛生安全即給予證明。
