產、官、學、研連結如何創造商機？2019海洋科技跨校聯合論壇及產學媒合會、人才媒合會28日在中研院盛大展開，吸引150多名養殖與生技業者報名參與。聯合論壇由海洋大學生科系教授林翰佳打頭陣、分享產學研究的經驗，業者代表就飼料需求與動物疾病防治向學者出題，希望不只有新技術、成本也能達到商業化應用。
農業生技研發成果鏈結產學合作計畫主持人吳金洌表示，此計畫希望連結產業與學研兩方，學者就智慧水產養殖、科技友善養殖、海洋天然物加值及綠能循環經濟等議題分享成果，讓研究成果可轉換為業界的商機。水產養殖與海洋生技發展是近年世界學研的趨勢，因為水產養殖產量在2030年將超過1千萬公噸，且不少抗癌藥物、消炎止痛藥也從海洋微生物萃取而來，因此希望此論壇分享基礎研究成果，促進業界延伸應用。
聯合論壇由學界踏入業界的代表林翰佳，分享自己在學校之外的業界經驗，多年前他與研究夥伴希望將多胺的研究成果商品化，卻被業者一句話「你知道現在眼藥水的市場需求是多少嗎？」打回現實；後來與跨領域的研究團隊發現，市場對無抗生素動物產品的需求越來越多，動物疾病問題只能透過其他保健食品，或抑制細菌的產品來補足，但既有的產品效果還有改進的空間，團隊便開始飼料添加劑的開發與試驗，因試驗成效很好，目前已有廠商願意購入樣品擴大測試。林翰佳認為，研究成果僅能成為期刊報告無法造福人群，要踏出去才可以改變世界。
業界代表全興國際公司發言人郭怡君分享飼料公司在動物健康、替代性原料以及自動化設施開發的觀察。在動物健康的部分，她認為很多動物死亡是因為交叉感染的問題，藥劑或益生菌解決病毒、細菌的問題，卻忽略寄生蟲也會影響生物的健康，因此產業界樂見更多功能性飼料添加物、疾病快篩試劑的開發，減少疾病的發生、加快疾病處理的時間，以降低漁獲的損失。
面對全球漁獲量下降，魚粉替代性材料開發是飼料大廠關注的重點，不過，郭怡君表示，自2008年各國從事替代性原料開發以來，從昆蟲蛋白到菌種轉化產業廢棄物、提升蛋白質含量等研究成果，至今尚未找到可大量供應、符合市場成本，以及動物適口性佳的原料，這個領域還需要持續研究。
另外，對於水產養殖朝自動化設施開發，郭怡君表示國際已有不少新式感測器，但成本尚高，對養殖戶來說還是負擔，因此雖然有新的工具和技術，商業化角度來看，還有很多問題待突破。
