標籤: 白茶
【四方茶話】日日是好日的療癒力:臺灣山茶的白茶
立夏後的體感,逐漸悶熱,感受季節變化的魅力之餘,也渴望更換日常茶款。最近常泡「臺灣山茶的白茶」。臺灣山茶是品種名,白茶是製茶後的成品名稱。 市面上常見的台茶18號「紅玉」,就是由「臺灣山茶(父本)」與「緬甸大葉種(母本)」培育出的新品種。身邊朋友若沒喝過臺灣山茶,大多也有品飲紅玉的經驗。
立夏後的體感,逐漸悶熱,感受季節變化的魅力之餘,也渴望更換日常茶款。最近常泡「臺灣山茶的白茶」。臺灣山茶是品種名,白茶是製茶後的成品名稱。 市面上常見的台茶18號「紅玉」,就是由「臺灣山茶(父本)」與「緬甸大葉種(母本)」培育出的新品種。身邊朋友若沒喝過臺灣山茶,大多也有品飲紅玉的經驗。