標籤: 產履豆奶
產履豆奶若退出校園 大豆產業恐斷裂
學校午餐的產銷履歷豆奶為國產大豆最主要市場,自大糧倉計畫起歷時10年才建立起穩定供應鏈,但去(2025)年《財劃法》修正後,學校午餐經費回歸地方政府,原本鼓勵使用標章食材的獎勵金制度,開始出現變化。4月中旬起已有縣市政府開會討論,每月一次的產銷履歷豆奶不再列入獎勵,儘管還未正式拍板,但此訊息讓原先供應鏈開始恐慌、鬆動,單一品項的調整恐會使國產大豆產業鏈崩潰。
學校午餐的產銷履歷豆奶為國產大豆最主要市場,自大糧倉計畫起歷時10年才建立起穩定供應鏈,但去(2025)年《財劃法》修正後,學校午餐經費回歸地方政府,原本鼓勵使用標章食材的獎勵金制度,開始出現變化。4月中旬起已有縣市政府開會討論,每月一次的產銷履歷豆奶不再列入獎勵,儘管還未正式拍板,但此訊息讓原先供應鏈開始恐慌、鬆動,單一品項的調整恐會使國產大豆產業鏈崩潰。