標籤: 微生物肥料
農業部花蓮區農業改良場篩選到芽孢桿菌菌株「HL_B01」,對細菌性軟腐病具抗性,能幫助海芋、結球白菜等作物降低罹病率達3分之1,花蓮場經試驗發現,「HL_B01」還具有溶磷活性,有助提升肥料使用效率,幫助青蔥增產,並對多種殺菌劑、殺蟲劑具耐受性,適合慣行栽培應用,現正公告技轉,有望開發微生物肥料產品。
高效微生物肥料已成是全球農業趨勢,苗栗區農業改良場歷時6年研發「苗栗活菌1號」,具備生物農藥與溶磷、溶鉀微生物肥料等多重功效,田間試驗顯示可提高草莓、水稻、芋頭的產量及品質,且減少化學磷肥用量,透過5公噸級醱酵製程量產,開發水懸劑和粉劑2種商品,菌株已技轉多家肥料與生技公司,每年創造約800至1,000萬元的產值。
農委會農業試驗所篩選到微生物貝萊斯芽孢桿菌(Bacillus velezensis)JS菌株具有溶磷活性,可進一步開發微生物肥料產品,有助減少化學肥料使用量,且此菌會生成植物生長激素IAA,可促進作物發根及生長,以此菌株進行田間栽培試驗,證實有助青蔥、小黃瓜、翠玉白菜及青花菜等作物增產10.9%至27.3%,現正技轉業者開發微生物肥料產品。
肥料是農業生產重要資材,肥料品質影響農業生產環境、作物生長及農民收益。為減輕農民購肥負擔,行政院農業委員會(簡稱農委會)農糧署推動實名制購肥措施,精準供應農民用肥。農民至農會、肥料行等經銷點購買肥料,提供土地及作物等資料,即可依種植面積及作物種類,購買適當含有機質的複合肥料數量,每包40公斤的肥料補助運費20元。
草生栽培普遍用於長期栽培經營的果園或森林,地被植物覆蓋裸地可調節土壤性質和優化作物的生長環境。地被植物的根部與附近土壤共同形成根圈,是微生物生活的重要場所,作物可藉由微生物分解有機質來促進有效養分的吸收,穩定作物的發育及生產,同時提升農業環境的整體生態及對逆境的耐受力。
百香果(Passiflora edulis Sims)素有水果之王美稱,為西番蓮科(Passifloraceae)的攀緣植物,原產於南美洲巴西,約有400種,其中有50~60種可做為鮮果食用。依2020年農業統計,全臺種植面積達900公頃,行政院農業委員會臺中區農業改良場(簡稱臺中場)轄區臺中市、彰化縣及南投縣達730公頃以上,占全臺灣超過80%,為中部地區重要經濟果樹,常見栽植品種為「台農1號」,其中南投縣埔里鎮為百香果重要生產專區。
木黴菌是早經應用於醫藥、紡織、釀酒、造紙等用途的有益微生物,在農業上具有生物防治潛力,且能快速分解有機材料,可用於分解農業剩餘資材,進一步開發成堆肥、微生物肥料等產品,幫助作物根系發育、增產及耐逆境。農委會轄下各試驗改良場所中,以臺中農改場所開發木黴菌菌株產品化的數量最多,先後已有十幾種菌株公告技轉。
農業栽培過量使用肥料,無法被作物吸收的氮磷營養鹽逕流入滲水體會造成汙染,環保署從108年起與臺灣大學合作試驗,以光合菌生物製劑、生物炭及微生物肥料等友善資材替代肥料,進行現地栽培試驗,證實栽培不同作物可減少20%至70%營養鹽流失量,少用一半肥料,可節省肥料成本16%至41%,卻反而讓作物收成提高7%至24%。
農委會高雄區農業改良場開發「貝萊斯芽孢桿菌KHH13」微生物肥料,試驗證實有助白菜、茼蒿及皺葉萵苣等蔬菜生長,產量提高最多4.4倍。此技術已取得我國發明專利,技轉民間業者商品化,今年5月正式上市販售。
高雄區農業改良場所研發的微生物肥料「貝萊斯芽孢桿菌KHH13液劑」,具有優異的溶磷活性,並可產生分解蛋白、澱粉、纖維及磷脂質的多種酵素,以及植物生長激素IAA,有效增進植物養分利用率、促進生長。以之栽培葉菜,產量可提升近2倍至4倍多。