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首屆有機茶大賞落幕 翠蛙選「淨源茶場」打破烏龍茶南北分野

首屆「臺灣有機茶大賞」8日烏龍茶組競賽打破業界刻板印象,由北部坪林茶區「淨源茶場」的金萱烏龍茶,靠著萎凋、攪拌的「手路」工夫,讓低海拔茶葉也能做出帶有清新圓潤、甘甜醇厚,帶有花香及果香的茶品,獲得最高榮譽「翠蛙選」。

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臺灣茶TAGs分級系統接軌國際 2020年辦國際烏龍茶邀請賽

臺灣茶葉種植面積約1.2萬公頃,其中部分發酵茶約9000公頃,每年可創造5億美元產值。農委會茶業改良場8日表示,茶改場將修定CNS國家茶業標準,推動臺灣茶分類分級(TAGs)制度,以強化臺灣茶定位,爭取國際話語權,並且,明年預計將舉辦國際烏龍茶邀請賽,後年舉辦正式國際賽,讓臺灣茶業與國際接軌。