標籤: 陳泰源
美加工馬鈴薯檢疫條件放寬? 食科專家陳泰源:新制採「多重把關」
農業部今年2月公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,因允許加工用馬鈴薯可至指定加工廠選別淘汰,近日遭質疑是放寬檢疫標準。臺灣海洋大學食品科學系教授兼系主任陳泰源今(22)日透過台灣科技媒體中心(SMC)平臺提供專家意見,他表示,新制的重點其實不是降低安全,而是改成「多重把關」,從源頭到加工都有檢查。
農業部今年2月公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,因允許加工用馬鈴薯可至指定加工廠選別淘汰,近日遭質疑是放寬檢疫標準。臺灣海洋大學食品科學系教授兼系主任陳泰源今(22)日透過台灣科技媒體中心(SMC)平臺提供專家意見,他表示,新制的重點其實不是降低安全,而是改成「多重把關」,從源頭到加工都有檢查。