標籤: 煎甜粿

店頭掛著歷史悠久的牌匾，金水冷飲店是新化市場在民國五十年代大火後，最早參與集資重建的36攤之一，蘇炯霖說原本阿祖那一代就在善化製作各式米製品，他的阿公遷移到新化來，主要販賣紅龜粿、甜粿、發糕、湯圓等祭祀用的米製品，夏天也賣粉粿、粉角、愛玉、仙草等冰品配料。