標籤: 氣候變遷

因應氣候變遷下，乾旱、高溫等極端天氣頻仍，影響稻米生產，農業部桃園區農業改良場投入水稻育種，自108年至112年接續育成「桃園5至7號」3個品種，具有節水、省肥、抗病等優良特性，有利調節產期、避開灌溉用水尖峰，有機栽培不用化肥及農藥，產量不減反增，還能響應淨零趨勢減少碳排，守護住生物多樣性，環境更永續。

稻熱病是影響國內水稻產量最重要的病害，農業部農業試驗所研究發現，稻熱病疫情初期感染源更來自帶菌稻種及稻殼。農試所建議育秧業者採用針對稻穀殺菌藥劑「三賽唑」作消毒；稻農也應採「預防性」管理策略，將分蘗初期那次施藥防治提早，於插秧後20至30天內即施藥預防，及早控制病害發展，以降低防治成本。

因應氣候變遷，聯合國提出「減緩」（mitigation）和「調適」（adaptation）兩大策略。近年各界關注2050年淨零排放，提出各項減碳、增匯措施，期望溫室氣體排放量與碳匯量達成平衡。然而如火如荼推動淨零時，原本是因應氣候變遷主軸的調適策略，須同步落實執行，兩者缺一不可。

近年全球氣候變遷日益嚴重，使極端氣候發生的頻率上升，參考全球第2大再保險公司Swiss Re在2023年1月研究報告顯示，自2017年起損失多高於趨勢線，且在2021年趨勢線突破1,000億美元，各種自然災害中以天氣災害為主，氣候型災害損失超過1,000億美元已逐漸成為常態，預期年均增長保持5％至7％水準。

甘藍（高麗菜）是臺灣產量最高、國人最熟悉的蔬菜，有「菜王」之稱，卻也常遭遇價格波動大、「菜金菜土」現象，種植甘藍因此如賭局一般。甘藍變成「賭博菜」，農政單位推出預警制度仍難緩解農民搶種潮，背後實有農產品產銷失衡的結構性因素。

隨著全球物聯網感測、雲端運算服務、大數據分析及人工智慧等科技發展，農業部農田水利署（以下簡稱農水署）持續建置圳路水位、流速、閘門開度及即時影像等監測設備，各管理處針對灌區特性因地制宜，透過結合物聯網及模擬演算等技術，可掌握即時水情，並進一步將數據資料運算分析，有效運用各項監測資料。

農業部門是國內最主要能提供碳匯的部門，農業部除了設定2040年淨零排放目標，還要以ESG方式與企業共同經營森林、土壤及海洋等碳匯，新任農業部長陳駿季認為，海洋碳匯最具增匯潛力，他已指示水產試驗所開發海草育苗系統，加速海洋碳匯經營。

《國家氣候變遷科學報告2024》示警，在極高排放情境下，本世紀末全臺平均高溫天數恐增加75天，降雨乾溼差距持續增大；水稻、玉米等糧食作物世紀末將分別減產18%及17%，畜牧及漁業生產受高溫危害風險均增加，臺灣北部海域俗稱「小卷」的劍尖槍鎖管，當海水增溫1℃，單位漁獲量將下降15%，估產值減少約2億元。

農村所面對的挑戰未曾止歇。對農地、農業與農村資源的大量汲取，累積為人口與資本的持續流失，造成農村的持續高齡化、少子化。與此同時，農村的廣闊田野也成為氣候調適和發展再生能源的重要資產。

廣受國人好評的臺中市「梨山茶」一年3收，都是透過人工採收，但面對極端氣候影響及人口老化、缺工問題，生產管理正面臨挑戰。為減少農損、維持生產品質，導入智慧農業可作為解決方案，臺中市政府農業局輔導茶農建置示範場域，實證有效防止冬季霜害，幫忙守住春茶品質及產量；此外，臺中市和平區公所向經濟部智慧財產局申請「梨山茶」產地證明標章註冊，也是維護農民權益、保障地方農業發展的良好案例。