標籤: 台灣大學磯永吉學會

你可曾想像過一本水稻技術書籍可以熱銷到絕版？蓬萊米之父磯永吉在1941年曾出版《水稻耕種法講演》，當年因農民、技術人員索取踴躍而絕版，磯永吉遂將多年來演講精華，如水稻育種、品質、栽培······等多項技術集結成冊，於1944年透過臺灣農會出版《增補水稻耕種法講演》。