行政院主計總處每5年辦理一次農林漁牧業普查，日昨公布最新109年結果，農業經營管理者平均年齡64.4歲，從農人口持續老化，從農家數減少到69.3萬家，同時可耕作地面積持續減少，但用於生產農作物面積則有增加，專職農家年收入可達172.8萬元。
農委會今（21）日表示，因推動小地主大專業農等政策，輔導青農擴大經營規模，因此農家減少但生產面積持續增加，用於生產農作物面積49.7萬公頃，較104年底上次普查調查增加1.1萬公頃、約2.2%，農委會也會確保國土計畫農業發展的農地面積。
109年農林漁牧業普查結果，農牧戶的農業經營管理者平均年齡64.4歲，比上次普查平均續增0.9歲，從農人口持續老化，但其中大專及以上者占12.3%，上升3.6個百分點，也顯示高學歷人力進場趨勢；實際從事農牧業69.3萬家，則較104年底減少2.8萬家、約3.9%。
農委會企劃處處長莊老達表示，從農家數持續減少，主因農委會推動小地主大專業農政策，讓農村老化、無力耕作農民釋出土地，給年輕的大專業農耕作，以此確保土地不荒廢，仍能持續作農業生產。針對農村勞動力不足，農委會透過技術團及機械化的引進，彌補勞動力缺口；從農人口老化，也輔導百大青農及各地青農聯誼會，引進農業新血。
農牧業可耕作地面積55.7萬公頃，因為受農地徵收、公共建設及移用造林等影響，5年間減少7.8千公頃、約1.4%；但也因農地活化政策持續推動，其中用於生產農作物面積49.7萬公頃，則增加1.1萬公頃、約2.2%。
莊老達指出，基於農地從事農業生產，具有維護糧食安全及生態環境等意義，農委會提供農業環境基本給付鼓勵農地農用，加上小地主大專業農等政策，均有助農地活化、用於生產農作物；維護農地面積不減少，長遠來看須落實國土計畫，目前各縣市報部的國土計畫書，國內宜維護農地面積有留住80萬公頃，農委會會確保國內農地面積。
109年農牧戶平均每家農牧業銷售服務收入（未扣除成本支出）為45.8 萬元，比前一次普查增加3萬元、約7%，但增幅低於前次普查的33.5%；但以農牧業收入為主要收入者，平均年收入172.8萬元，增加19萬元、約12.4%。
農牧戶銷售服務收入包含初級產品及其加工品銷售收入、休閒服務收入，莊老達表示，109年下半年起國內發生56年來最嚴峻的乾旱，影響農業生產，Covid-19疫情也衝擊休閒農業，均直接影響農牧戶銷售服務收入。
此外，109年普查也發現，農業生產未使用化學肥料及合成農藥面積為6.9萬公頃，5年間續增了1.6萬公頃；其中有機驗證面積1.1萬公頃，產銷履歷驗證面積3.6萬公頃。
