農委會防檢局日前公告，將義大利（薩丁尼亞島除外）改列非洲豬瘟非疫區，立即生效，對老饕來說等於是宣告義大利帕瑪火腿可以再度進口至臺灣。義大利本島今年2月中旬，被我國踢出非洲豬瘟非疫區名單後，即主動與我國洽商並舉行視訊會議，說明疫情並未失控，經過半年溝通，防檢局同意讓義大利本島，重回非疫區名單，義大利豬肉產品重新開放進口。
農委會防檢局組長周曉梅表示，今年2月將義大利本島自非疫區國家名單排除，是因為他們發現義大利的薩丁尼亞島一直有非洲豬瘟疫情，且案例有增加趨勢，防檢局擔心薩丁尼亞島的非洲豬瘟病毒，有傳至義大利本島的風險，因此將義大利從非洲豬瘟非疫區除名。
但在被我國列為疫區後，義大利即主動與我方聯繫，以文件說明疫情不會擴散至本島，雙方又舉行視訊會議，加上歐盟提供查核資料佐證，觀察薩丁尼亞島上案例有獲得控制，且原先被質疑的案例數不清楚處也已解釋明白，因此防檢局7月31日公告義大利（薩丁尼亞島除外）重回非洲豬瘟非疫區名單，豬肉產品可依相關規定辦理進口。
帕瑪火腿的愛好者，貨源不再斷。周曉梅指出，臺灣進口義大利的豬肉產品，主要是加工產品火腿，以帕瑪火腿最有名、走高單價市場；帕瑪火腿經醃漬風乾，製作時間視豬腿原料大小及當時氣候而定，切成薄片後即可直接食用，搭配香甜的哈密瓜一起吃，風味加倍。
根據我國防檢局最新修正「動物傳染病非疫區之國家（地區）一覽表」，非洲豬瘟非疫區有亞洲的日本；大洋洲的澳大利亞、紐西蘭；歐洲的奧地利、丹麥、芬蘭、法國、冰島、愛爾蘭、義大利（薩丁尼亞島除外）、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、瑞士、英國；美洲的巴西、加拿大、智利、哥斯大黎加、宏都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、巴拿馬、秘魯、美國；非洲則有史瓦帝尼。
