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近三十年來,不能砍樹的意識高漲,雖出於保護善意,卻導致原住民生計陷入困境,林業產業斷層,木材仰賴進口,間接加劇他國天然林的破壞。唯有以「負責任的森林利用」為核心,讓林業與木育併行,推動國產材的使用為起點,森林才能被真正照顧。透過鬆綁制度、重建產業鏈、結合在地力量,臺灣逐步轉變森林治理模式,也獲國際肯定。支持國產材,是一條兼顧森林永續、地方生計與國際責任的必然之路。
混充不同產地來源的茶葉,在外觀上難以辨識,若產地標示不實,將影響消費者權益,也讓國內茶產業聲譽受損,蒙受打擊,因而有賴更精密、準確的技術,辨識茶葉產地特徵,維持產業永續發展。農業部茶及飲料作物改良場,利用茶樹生長過程中,因為不同風土、管理方式,造就的微量元素差異,作為茶的「地理指紋」,準確度已可達98%以上。
彰化溪州,尚水的濁水溪,沖積出的肥沃黑土黏人,蘇崇愷與太太鄭紫彤這對碩士青農夫妻十年前返鄉耕作,兩人同是嘉義大學水生生物碩士班同學,相識相戀如今是並肩作戰的農務合夥人,一路走來,他們從完全不懂農事的「農業小白」,蛻變為深耕地方、用科學數據與「搞剛」(費功夫)精神種植的「職人農夫」。
近年來,臺灣蜜蜂減產的新聞時常躍上版面,如何藉由育種、穩定性狀表現,讓蜂農的減少損失、邁向穩定收益,是農業部苗栗區農業改良場努力的目標。苗栗農改場從蜂群的清潔力、採蜜力2項關鍵指標,育出高耐病、產蜜蜂種,並藉由「雜交性狀保留技術」穩定性狀。
國、高中歷史課本講述近代土地改革,「公地放領」是必定提及的政策,去(2025)年5月,從宜蘭大南澳地區開始,行政院宣布恢復實施停辦17年的公地放領,並在11月底擴大範圍至全國,釋出約2,000公頃國有耕地與養殖用地,讓這項國人既熟悉又陌生的政策,再次躍上新聞版面。究竟公地放領恢復實施有何歷史脈絡?本文回顧這項政策實施的歷史背景,指出其回復財產權的積極意義。
農業自一萬兩千年前誕生以來,深刻改變了人類文明,也悄悄重塑了地球的生態。人類在馴化作物、追求高產與美味的過程中,卻無意間切斷了植物與微生物長久共演的關係,使土壤逐漸貧瘠,農業走向依賴化肥與農藥的惡性循環。近年研究揭示,植物其實仰賴「植物微生物體」維繫健康與產量,而野生種與野生親緣種正保存著關鍵的「M基因」與微生物夥伴。
長期以來,臺灣的森林治理常被簡化為「該不該砍樹」的對立選擇,卻忽略了與森林共存的人們。農業部林業及自然保育署署長林華慶認為,唯有先照顧好住在森林裡的居民,森林才有可能被真正照顧好。透過制度調整、專業回歸與國產材政策的推進,他嘗試讓森林重新走回社會、走進生活,也讓林業重新成為一條可以被信任的路。
在臺灣,農田面臨的挑戰不只發生在田裡,更延伸到田外。從土地規模不足、氣候變化,到制度調整、價格波動等問題,都彼此牽動,形成一條環環相扣的風險鏈。陳惠琪原本是都市上班族,因嫁入農村而走進產地、站上第一線,成為農業經營者。一路走來,她切身感受到生產端的脆弱,也在摸索中找到了轉型的方向。
農業部林業及自然保育署經營的「保育小站」,目前展出「重訪山林課」特展(展期至2026年7月26日)。日治時期,「保育小站」連同周遭的宿舍群,均是臺灣總督府殖產局山林課的宿舍。山林課是什麼?為何林業署要策畫這檔以山林課為主角的展覽?從這場展覽出發,重訪臺灣林業從日治時期至今發展,以及從大量開採、改造林相走向尊重自然、強調永續與保育的變遷。
在萬物漸歇的秋冬時節,當多數花木選擇沉潛休養,山茶花卻在冷冽空氣中悄然盛放。深紅或粉白的花朵,映襯著厚實常綠的葉片,為庭院、公園與校園帶來一抹安定而雍容的色彩。它不以香氣張揚,也不隨季節喧嘩,而是在最不被期待的時刻,展現恆久而從容的美。