當月主題
【新世代辦桌】找回庄頭辦桌記憶,跟著餐桌到產地旅行

小時候,廖誌汶總期待庄頭辦桌。他出生宜蘭三星鄉農村,辦桌在他心中,是人們暫時卸下農忙辛勞,互助共享豐盛「大菜」的時刻。左鄰右舍熱情出借自家桌椅,婆婆媽媽擔任水腳幫總舖師洗菜切菜,西魯肉香氣漸濃,當大人忙著動筷,他則為生動的蔬果雕盤飾著迷。30年後,在音樂界打滾多年的廖誌汶回鄉與夥伴創業「幸福果食」,發起「稻田裡的餐桌計畫」,邀請人們走進田裡、果園、魚塭,擺開露天筵席。

新聞
課程、團康、農村體驗很給力,大專生隊伍為駐村做準備

「第8屆大專生洄游農村競賽」駐村囉!20支入選團隊在下鄉前,先參加「青村白皮書共識營」,透過課程、團康、農村體驗的學習與互動,為即將出發的駐村儲備能量。7月4日凌晨5點,朝陽慢慢照亮整個天空,灼熱逼人的暑氣開始蒸騰。20支大專生隊伍帶著行李,奔往北、中、南六處火車站,搭上專車前往台南走馬瀨農場,參加為期3天2夜的大專生洄游農村競賽「青村白皮書共識營」。