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首頁 楊萬利

標籤: 楊萬利

翠綠的佛手瓜炒蛋。
飲食
【隱味食肆】離散者的家宴
  • 鄉間小路
  • 20230502

近幾年臺灣很流行私廚,有些熱門的店家要隔上好幾個月才訂得到;然而,比起私廚,我認為更難能可貴的是家宴。除了要端出美味的菜色,還得自我揭露,跟大家分享家族中的私密故事。我日前就在新北市華新街一家名為「三季」的預約制餐館,嘗到了以食物為引子的家族遷移故事。

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